Todo esse negócio de namoro incentiva a pessoa a ficar em forma. Mas, para ser honesto, provavelmente faria isso de qualquer maneira. Depois que meu segundo filho nasceu, eu deixei de fazer aeróbica usando vídeos de exercícios para fazer corridas de 25 minutos, três manhãs por semana. Em 2009, juntei uma hora de power yoga com um DVD de Rodney Yee na mistura. Apreciei o rigor do alongamento, a tonificação da parte superior do corpo e a flexibilidade de ligar a máquina sempre que cabia na minha agenda lotada.

Fui inspirado a aumentar meu treino da parte superior do corpo com a água quente lenta do meu chuveiro. Como parte da reforma de toda a casa, comprei um novo chuveiro que economiza água. Em outras palavras, ele tinha uma lavadora interna que limitava a quantidade de água que deixava passar. Como resultado, demorou uma eternidade para a água quente chegar do porão. Minhas opções eram: a) remover a máquina de lavar, ou b) encontrar algo útil para fazer com meu tempo. Optei por fazer flexões modificadas enquanto esperava.

Minha rotina de exercícios não mudou muito nos últimos XNUMX anos, mas meu peso caiu significativamente em um ponto quando fiz uma grande mudança no que comia. Aqui está a versão longa do que aconteceu. Quando eu estava no colégio, arrancava da garganta coalhos parecidos com queijo cottage amarelados. Eu podia senti-los com o lado da minha língua, o que era minha indicação de que era hora de tirar minha pinça. Eles cheiravam mal e muitas vezes eu sangrava com minha técnica de remoção auto-concebida. Eu perguntei aos meus pais sobre eles uma vez e eles deram de ombros. Nenhuma idéia.

Na época, eu não sabia que isso seria algo que faria por mais uns vinte anos. (Embora em algum momento eu tenha começado a usar um longo pauzinho afilado com uma extremidade arredondada, então pelo menos sangrei menos.) No verão, fiz quarenta anos, tendo sido um alcoólatra em recuperação por 14 anos, em oposição ao alcoólatra comum Eu bebi durante 12 anos antes de ficar sóbrio - tomei consciência do que estava por trás daquela coisa na garganta. Certo dia, eu estava diante do espelho do meu banheiro quando uma voz interior disse claramente: "Mostre sua língua". Então eu fiz. E eu vi essa camada de crude branco atrás dele. Ew. 'O que é isso?', Perguntei-me. Nenhuma idéia.

Então, perguntei a meu quiroprático homeopático sobre isso, e ela disse que era uma indicação de candida. Não apenas a variedade de infecção de fermento vaginal, mas sistêmica. Estava no meu intestino. Provavelmente estava relacionado com a minha bebida, disse ela. 'Poppycock', pensei. "Já se passaram 14 anos desde que bebi." Mas descobri que ela estava certa. Pois o álcool é o açúcar mais simples que existe, e a candida, a besta por trás da infecção por fungos, adora o açúcar.

No ano em que fiz 40 anos, não tive muito o que trabalhar para aprender como era uma dieta saudável com poucos carboidratos. Mas a dieta de Orange Beach tinha acabado de entrar em cena e me colocou na direção certa. Pois os carboidratos são basicamente açúcar, e isso é o que meu quiroprático disse que eu precisava evitar essencialmente matar a cândida de fome.

Percebi que não é pouca coisa, comer uma dieta baixa em carboidratos ou me livrar do crescimento excessivo de candida. Desde então, tenho vivido em uma guerra contra a cândida e ela tem sido um oponente digno. Ele recuou, mas nunca foi embora.

Para resumir, carboidratos são todos os ingredientes brancos, com alguns extras adicionados. Portanto, a lista proibida inclui leite, açúcar, farinha, macarrão, arroz, batata e pipoca, além de milho, cenoura e a maioria dos molhos de espaguete. Você não acreditaria em quanto açúcar eles podem adicionar ao molho de espaguete. Comecei a ler rótulos.

A primavera e o verão que tudo isso se desenrolou foram peculiares. Eu estava empenhado em mudar minha dieta e focado em encontrar coisas que pudesse comer. Abacates, queijo cheddar picante - os micróbios devoram a lactose - maçãs Fuji, leite de amêndoa e 86% de chocolate amargo faziam a lista curta. Nuts se tornou meu novo melhor amigo. Na maioria dos cardápios de restaurantes, aprendi a encontrar uma seleção adequada. Na verdade, é normalmente a primeira coisa que noto em um menu, que é uma forma prática de como minha orientação funciona para mim.

O que eu não esperava era que os quilos extras que eu carregava, devido ao meu vício em açúcar, começariam a cair. Eu caí de um tamanho 8 ou 10 - com o qual eu estava relativamente satisfeito - para um tamanho 4 ou 6, ao longo de 4 a 5 meses. Mas eu resisti em comprar novas calças tamanho 4 ou 6 porque “Eu não sou tamanho 6!” Foi estranho.

A batalha estava na tentação sempre presente de comer carboidratos. Isso alimentou meu desejo por álcool naquela época - além de todas as outras coisas que aconteciam lá - e impulsionou meu desejo por sobremesas diárias. Por muitos anos, senti que minhas corridas matinais eram uma penitência pela sobremesa que comi na noite anterior.

Essa foi uma batalha que não terminou facilmente. Depois de um tempo, é claro, tornou-se rotina. E com tão poucos carboidratos em meu corpo, a candida não tinha muito do que viver. Ele se acalmou, embora nunca tenha desaparecido. (Na verdade, todos nós temos alguns em nossos corpos o tempo todo; é o que começa a decomposição do corpo imediatamente após morrermos.)

A coisa da garganta parou, mas me dei conta de quantos outros sintomas corporais eu tinha que eram uma indicação da cândida. Quando saí da linha, eles ergueram suas cabeças feias. Um dos aspectos mais confusos da última década e meia é que a cada primavera, sem falta, eu ganhei peso. Sempre me surpreendeu, junto com a guloseima rica em carboidratos que eu estava me entregando. Todos os anos, quando percebi que havia um pneu sobressalente se desenvolvendo em volta da minha cintura, percebi que havia saído do curso, em relação à comida , e foi extremamente difícil reunir todas as minhas forças para me comprometer novamente com o estilo de vida com baixo teor de carboidratos.

Mas a questão era que, depois de ter lutado tanto com cinco libras de peso durante toda a minha vida, era uma emoção ser esbelta. Gostei muito do meu corpo magro. Além disso, sou bastante frugal e a alternativa para voltar à linha era comprar um novo guarda-roupa. Eu me curvei. Mas seriam necessários vários meses de diligência para tirar aqueles quilos incômodos de volta.

Vários anos atrás, percebi que talvez a cândida não fosse de todo ruim. Porque era o que mantinha os meus hábitos alimentares em ordem para que pudesse desfrutar do meu corpo e ter saúde. 'Talvez', pensei, 'Cândida seja minha amiga'. Eu perseveraria sem todos os sintomas desafiadores, incluindo o ganho de peso, que aparecem quando meus padrões alimentares desaparecem? Eu não tenho tanta certeza.

Outro benefício surpreendente que eu não poderia ter previsto é que raramente sentia mais fome. Com meu açúcar no sangue navegando em uma quilha uniforme, meu corpo naturalmente se acalmou e as mudanças de humor tornaram-se raras. Como resultado, com o tempo fiquei cada vez mais pronto para adotar essa forma de alimentação que melhor atende a mim e ao meu corpo.

Foi uma longa jornada para me sentir em casa em meu corpo feminino. E sim, provavelmente há mais trabalho a fazer. Mas posso reivindicar um certo progresso. E, afinal, é disso que se trata a jornada: progresso, não perfeição.

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